La XIII edición de la Feria Gastronómica de la Bahía se celebrará en el Parque Almirante Laulhé entre el 21 y el 25 de septiembre, según ha dado a conocer esta mañana el presidente de la Asociación de Comerciantes de San Fernando, (Acosafe), Manuel Luna, en la presentación del cartel. Una feria que presta atención al sector de los hostelería, “que forma una de las patas de Acosafe”, manifestó el presidente de la entidad organizadora.

Luna estuvo acompañado de Javier González, coordinador de la Feria Gastronómica de la Bahía y de Conrado Rodríguez, delegado de Desarrollo Económico y de Turismo, que concretó que “la hostelería, el comercio y el turismo como pilares fundamentales de la generación de actividad económica”. En concreto, “el potencial de la gastronomía, que se ha puesto de moda en los últimos años” hace que sea “un acierto ese impulso necesario que ha dado Acosafe a esta feria gastronómica”, un conjunto de actividades que se enmarca dentro “del convenio firmado entre Ayuntamiento y Acosafe para la potenciación del centro comercial abierto”.

La Feria Gastronómica de la Bahía también se relaciona directamente con la celebración del 24 de septiembre y, por esta razón, el Ayuntamiento “potencia todas las actividades vinculadas a la conmemoración, como la actuación de la Real Escuela Ecuestre en San Fernando. Una oportunidad, en definitiva, de dar a conocer a un ámbito mucho más allá del local y provincial una efeméride importante”. En este sentido, “la feria juega un papel fundamental que se ha ido consolidando durante 12 años y que atrae el turismo desde otras localidades y la actividad económica necesaria que tanto buscamos en San Fernando”.

Serán un total de 22 jaimas las participantes este año en la cita, con hosteleros de San Fernando e invitados de la Bahía de Cádiz. La feria contará además con las actuaciones musicales de Abraham Sevilla, Mesalla o Super Agente 86 y el pregón correrá a cargo de Sergio Garrido, chef malagueño embajador de la marca España en Taiwán 2015 y capitán de cocina de la cadena Vinci, que se celebrará el 20 de septiembre a demás del espectáculo de caballos Andaluces, Baile Flamenco con el cantaor ‘Jesús Castilla’.